筑牢食品安全屏障 —— 文章正文2018-03-12

  中國工業(yè)報(bào)記者 曹雅麗    “強(qiáng)化食品安全技術(shù)支撐體系，筑牢食品安全屏障，不僅關(guān)系到加快實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，也是確保食品安全工作落實(shí)到位的重要基礎(chǔ)和技術(shù)保障?！比珖f(xié)委員、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心主任、黨委書記盧江表示，黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全工作。因此，要更加注重監(jiān)管的科學(xué)性和實(shí)效性，力求“用科學(xué)數(shù)據(jù)說話”，充分發(fā)揮科學(xué)研究和技術(shù)支撐在食品安全治理中的作用。 　　盧江分析了食品安全現(xiàn)狀，雖然我國食品安全技術(shù)支撐和科技水平取得了顯著成效。但是，時(shí)代的發(fā)展和人民群眾日益增長的美好生活需要，對食品安全及其技術(shù)支撐工作提出了新要求和新挑戰(zhàn)。 　　針對如何強(qiáng)化食品安全技術(shù)支撐體系，筑牢食品安全屏障建設(shè)，盧江提出以下建議： 　　一是成立國家食品安全科學(xué)研究院。為深入貫徹黨的十九大關(guān)于“加快建設(shè)創(chuàng)新型國家”，進(jìn)一步提升我國食品安全科技創(chuàng)新能力和技術(shù)支撐水平，應(yīng)堅(jiān)決從源頭上、體制上、根本上解決問題。建議整合現(xiàn)有國家級食品安全技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)，建設(shè)統(tǒng)一、全面、權(quán)威、科學(xué)的國家級食品安全科學(xué)研究院（科研事業(yè)單位），負(fù)責(zé)研究解決食品安全領(lǐng)域基礎(chǔ)性、前瞻性的重大科技難題和關(guān)鍵技術(shù)問題，為食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評估、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和食品安全有效治理真正起到“一錘定音”的作用夯實(shí)基礎(chǔ)。 　　二是加強(qiáng)食品安全技術(shù)支撐人才隊(duì)伍建設(shè)。建議進(jìn)一步加大食品安全技術(shù)支撐領(lǐng)域的人力資源投入，以國家需求為導(dǎo)向，引進(jìn)和培養(yǎng)食品安全技術(shù)支撐領(lǐng)軍人才。更加注重青年人才培養(yǎng)，促進(jìn)人才可持續(xù)發(fā)展。著力提升素養(yǎng)和能力，大力推進(jìn)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)，促進(jìn)學(xué)科交叉融合、集成發(fā)展和技術(shù)人員能力建設(shè)。同時(shí)，積極探索適合我國國情的國立科研機(jī)構(gòu)薪酬制度改革，出臺食品安全科技人才的崗位激勵(lì)政策，逐漸依靠政策調(diào)整人才布局失衡和解決人才流失等問題。 　　三是加強(qiáng)食品安全技術(shù)支撐網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和融合發(fā)展。建議由專門成立的國家級食品安全科學(xué)研究機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌部門、地方專業(yè)機(jī)構(gòu)、科研院所、大專院校和企業(yè)等方面的技術(shù)力量，創(chuàng)建食品安全科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟，編織食品安全技術(shù)工作網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)食品安全技術(shù)資源互補(bǔ)、信息共享、協(xié)同研發(fā)，快速提升我國食品技術(shù)支撐力量和能力水平。同時(shí)，建議加快推動(dòng)與食品安全密切相關(guān)的環(huán)境安全、生態(tài)安全、膳食營養(yǎng)、疾病防控等學(xué)科統(tǒng)籌發(fā)展、協(xié)同治理，加快形成“大食品安全”“新食品安全”的格局，不斷開創(chuàng)食品安全工作新局面。 　　四是加強(qiáng)國際交流、在“一帶一路”建設(shè)中發(fā)揮應(yīng)有作用。建議配合我國外交大局和“一帶一路”倡議，加快建設(shè)既融入國際又具有中國特色的食品安全技術(shù)支撐和治理體系，努力為世界食品安全治理、國際食品貿(mào)易發(fā)展貢獻(xiàn)中國智慧。要從食品安全技術(shù)人員出國政策和參與食品安全技術(shù)支撐的國際組織活動(dòng)等具體措施的制定上下功夫，在加強(qiáng)與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌、推動(dòng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用共享、提升話語權(quán)等方面全面加強(qiáng)國際交流合作。